segunda-feira, 30 de setembro de 2024

SUCO QUEIMA GORDURA

A receita de hoje é mais um suco maravilhoso, para queimar gordura e acelerar o seu metabolismo,  e o melhor, de forma saudável. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 folhas de couve picada 

• 1 colher (sopa) de farelo de aveia 

• 1 colher (sobremesa) de semente de chia 

• 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça 

• 1 colher (chá) de açafrão 

• 1 colher (chá) de canela 

• 2 rodelas de gengibre 

• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 

• 250ml de água gelada 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 3 minutos.

•pode consumir 3 vezes na semana. 

 

BOLACHA DE QUINOA

 A receita de hoje é de uma bolachinha de quinoa,  crocante e deliciosa. Super fácil de fazer. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 ovo 

• 3 colheres ( sopa) de açúcar mascavo ( de coco ou adoçante)

• 2 colheres (sobremesa) de manteiga temperatura ambiente 

• 55g de quinoa em flocos 

• 30g de farinha de aveia 

• canela a gosto 

Modo de preparo:

•bata o ovo, depois adicione o açúcar, a manteiga e a canela, mexa bem. Adicione a quinoa e a farinha de aveia vai misturando até ficar numa consistência mais firme. 

•unte suas mãos com manteiga,  e modele as bolachas.

• coloque em uma forma untada, e leve para o forno pré-aquecido em 180 graus por 15 a 20 minutos. 

•validade de 7 dias em pote fechado. 

•se desejar pode acrescentar uma colher (chá) de pasta de amendoim a mistura,  para dar um sabor a mais as bolachas. 


Bom apetite ♡




PAVÊ DE MORANGO/SEM LACTOSE SEM GLÚTEN

 Vamos aprender a fazer hoje essa sobremesa, um pavê de morango, sem lactose e sem glúten. 


Ingredientes:

• 600ml de leite de coco (ou da sua preferência)

• 4 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou adoçante)

• 4 gemas peneiradas 

• 6 colheres (sopa) de amido de milho 

• 8 a 12 morangos 

• biscoitos de sua preferência 

• coco ralado para polvilhar 

• extrato de baunilha a gosto 


Modo de preparo:

•em uma panela coloque o amido, 80ml do leite, o açúcar e a baunilha,  misture bem até dissolver o amido de milho. 

•depois junte o restante do leite e as gemas, misture novamente e leve para o fogo baixo até engrossar. Depois cubra com um plástico, e reserve por 40 minutos. 

•em uma travessa coloque os biscoitos e jogue o creme por cima, depois coloque os pedaços de morango, outra camada de biscoito, e outra vez o creme. Repita este processo. 

•depois cubra com um plástico e leve para a geladeira por 4 horas ou até ficar firme. 

•passado o tempo, para finalizar coloque o coco ralado por cima. 


Bom apetite ♡

domingo, 29 de setembro de 2024

MASSA DE PIZZA/ SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

 A receita de hoje é de uma massa de pizza, sem lactose e sem glúten,  para você saborear se medo. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 ovos 

• 2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico (ou de amaranto)

• 4 colheres (sopa) de amido de milho (ou fécula de batata)

• 2 colheres (café) de fermento em pó ( sem glúten)


Modo de preparo:

•bata bem os ovos, vai adicionando os ingredientes e misture bem, deixe para adicionar por último o fermento. 

•leve para a frigideira untada com um pouco de azeite,  tampe e deixe em fogo baixo, até criar bolhas, deixe dourar os dois lados. 

•tem validade de 1 dia na geladeira. 


Bom apetite ♡

BOLACHA SEM LACTOSE SEM GLÚTEN

 Vamos aprender a fazer, essa bolacha que é super fácil, e deliciosa. Sem lactose e sem glúten, para comer sem medo. 


Ingredientes:

• 1 ovo ( ligeiramente batido)

• 60ml de água 

• 1 colher (sopa) de óleo de coco 

• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo (ou de coco)

• 2 colheres (sopa) de farinha de arroz 

• 50g de farinha de aveia 

• 25g de farinha de coco 

• 1 colher (sopa) de fermento químico 


Modo de preparo:

•em uma tigela adicione o ovo ligeiramente batido, o açúcar, o óleo e água. Misture muito bem. 

•vai adicionando a mistura, a farinha de arroz,  farinha de aveia,  farinha de coco, e o fermento. Misture novamente muito bem até a massa ficar firme. 

•modele as bolachas, coloque em uma forma, e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus,  por 15 a 20 minutos. 

• validade de uma semana em pote fechado. 



Bom apetite ♡


ACHOCOLATADO VEGETARIANO

 Hoje vamos aprender a preparar um delicioso achocolatado sem leite. 


Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de amendoim (sem casca sem sal)

• 250ml de água quente 

• 1 colheres (sopa) de cacau 100%

• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 

• canela a gosto 


Modo de preparo:

•em uma xícara de água coloque o amendoim, e deixe de molho por 8 horas. Depois escorra a água. 

•passado o tempo coloque no liquidificador o amendoim com a água quente,  o cacau,  açúcar e a canela. Bata por 3 minutos. 

•coe com um pano ou uma peneira fina.



Bom apetite ♡


sábado, 28 de setembro de 2024

SUCO PARA EMAGRECER E DESINCHAR

 Este suco tem efeito detox,  que limpa seu corpo, desincha e emagrece, reduz o estômago alto. 


Faz seu corpo trabalhar de forma acelerada fazendo assim você queimar gordura mais rápido, auxilia também no sistema digestivo. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1/2 maçã picada 

• 1/2 pepino picado 

• 2 rodelas de gengibre 

• 1 folha de couve 

• 1 colher (chá) de canela em pó 

• 1 colher (chá) de orégano 

• suco de 1 limão 

• 200ml de água gelada 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 3 minutos 

•não recomendo coar,  para não perder as propriedades do suco.




DOCE SÓ 3 INGREDIENTES

 A receita de hoje é muito fácil, um doce de apenas 3 ingredientes. E pode ser consumido antes do treino. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 350ml de leite de coco 

• 180g de chocolate 70% ou 60%

• 200g de aveia em flocos 


Modo de preparo:

•toste a aveia em uma frigideira por uns 5 minutos. 

•leve o leite para aquecer no micro-ondas por uns 4 minutos, ou no fogo até levantar fervura. 

•depois adicione o chocolate ao leite e misture bem até derreter o chocolate, em seguida coloque a aveia. Deixe descansar por 10 minutos. 

•em uma tigela com papel manteiga e untada,  despeje a mistura, leve para a geladeira de um dia para o outro. 

•validade de 4 dias na geladeira. 



Bom apetite ♡


BRIGADEIRO DE BANANA

 A opção de hoje, para você que quer comer um docinho saudável, é este maravilhoso brigadeiro de banana,  fácil e rápido de fazer.


Vamos lá aprender !!


Ingredientes:

• 2 bananas amassadas 

• 1 colher (chá) de óleo de coco 

• 2 colheres ( sopa) de cacau em pó 100%

• 3 colheres (sopa) de leite em pó 

• 90g de chocolate 60%

• granulado meio amargo ou cacau em pó para enrolar 


Modo de preparo:

•com as bananas já amassadas coloque o óleo de coco e o cacau e misture muito bem. 

•depois adicione o chocolate já derretido e o leite em pó e misture novamente. Em seguida leve para a geladeira por 30 minutos. 

•passado o tempo,  unte suas mãos com óleo de coco e enrole os brigadeiros,  passe no granulado.

•obs: se os brigadeiros estiverem grudando nas mãos leve para a geladeira para ficar mais firme. 

•a validade é de 4 dias na geladeira. 


Bom apetite ♡



SUCO PARA DIMINUIR INCHAÇO ABDOMINAL

 Este suco além de diminuir o seu inchaço abdominal,  ele também deixará você saciado por muito mais tempo,  acelerando assim o seu processo de emagrecimento. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 250ml de chá verde (água, ou água de coco)

• 1/2 cenoura pequena em rodelas 

• 2 rodelas de abacaxi 

• 2 rodelas de berinjela

• 2 rodelas de gengibre 

• 1 colher (chá) de semente de girassol (ou de abóbora)

• 1 colher (chá) de semente de chia (ou de linhaça)

• 1 maçã picada 

• suco de 1 limão 


Modo de preparo:

•no liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por 5 minutos. 

•consuma em jejum.

SOBREMESA FIT / SEM AÇÚCAR

 A sobremesa de hoje é uma sobremesa rápida,  fácil de fazer, que leva apenas 2 ingredientes. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 90g de chocolate 60% ou 70%

• 170g de iogurte natural ( consistência mais mole)


Modo de preparo:

•pique o chocolate e leve para derreter 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho-maria. 

•vai adicionando o iogurte aos poucos. Depois coloque em um pote. 

•leve para a geladeira por 2 horas, ou até que esteja firme. 


Bom apetite ♡

sexta-feira, 27 de setembro de 2024

BISCOITO DE AVEIA/SUPER FÁCIL

 A receita de hoje é,  biscoitos de aveia, muito fácil de fazer fica muito delicioso,  uma boa opção para o lanchinho da tarde. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 ovo batido 

• 2 colheres (sopa) de açúcar de coco 

• 1 colher (sopa) de manteiga temperatura ambiente 

• 100g de farinha de aveia 

• 4 colheres (sopa) de farelo de aveia 

• 1 colher (sobremesa) de fermento químico 

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%


Modo de preparo:

•em uma tigela adicione todos os ingredientes e misture muito bem.  Deixe descansar por 10 minutos. 

•depois unte suas mãos com manteiga e vai modelando os biscoitos. 

•leve ao forno para assar, deixe de 25 a 30 minutos. 

•validade é de uma semana em pote fechado.


Bom apetite ♡


SOBREMESA SÓ 2 INGREDIENTES

 A receita de hoje é uma sobremesa rápida, deliciosa, pra comer sem sentir culpa e sem sair da dieta. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1/2 abacate maduro 

• 1 tablete de chocolate 70% (ou meio amargo)


Modo de preparo:

•em um processador coloque o abacate e bata muito bem.

•derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. 

•depois coloque o chocolate derretido junto com o abacate no processador, e bata novamente. 

•em seguida despeje a mistura em uma tigela e leve para a geladeira por 4 horas. 



Bom apetite ♡

CHÁ SECA BARRIGA

 Este chá vai te ajudar no seu processo de emagrecimento, ele tem a função de acelerar o seu metabolismo, fazendo assim você emagrecer mais rápido. 


Com este chá, uma boa alimentação, e exercícios físicos você terá ótimos resultados. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 litro de água 

• 1 colher ( sopa) de casca de canela ( ou 2 canelas em paus)

• 1/2 colher (sobremesa) de cravo-da-Índia 

• 1 colher (sopa) de chá verde 

• 1 maçã 

• 1 limão 


Modo de preparo:

•leve a água para ferver,  depois que ferver desligue o fogo. Adicione o cravo, a canela e o chá verde,  reserve por 30 minutos. 

•depois coloque em uma garrafa de vidro com tampa,  depois adicione a maçã picada e o suco do limão. 

•tampe e guarde na geladeira. Pode consumir de 1 a 2 semanas 3 vezes ao dia.

DANONINHO CASEIRO SAUDÁVEL/SEM AÇÚCAR

 A receita de hoje é um danoninho caseiro,  rápido de fazer saudável e delicioso,  a criançada vai amar.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 200g de morangos 

• 200g de inhame cozido 

• 1 banana 


Modo de preparo:

•no liquidificador coloque os morangos,  a banana e bata por 3 minutos. 

•depois adicione o inhame cozido, e bata novamente por mais 3 minutos. 

•se precisar adicione um pouco de água para bater melhor. 

•depois despeje a mistura do liquidificador em uma tigela com tampa e leve a geladeira por 2 a 3 horas, ou de um dia para o outro. 

•validade de 3 dias na geladeira. 

•dica: se seu danoninho não ficar firme,  coloque uma colher de gelatina sem sabor,  já hidratada, e misture junto no liquidificador. 



Bom apetite ♡


SUCO DETOX SECA BARRIGA

 Se você está buscando emagrecer de forma saudável e natural. 


Este suco detox maravilhoso vai te ajudar,  combinado com uma boa alimentação e exercícios físicos você terá ótimos resultados. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 maçã picada com casca 

• 1 colher (chá) de canela em pó 

• 1 colher (sobremesa) de semente ou farinha de linhaça 

• suco de 1 limão 

• 250ml de água gelada 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 3 minutos. 

•consumir 30 minutos antes do almoço e do jantar. Pode consumir 3 vezes na semana. 

BOLO DE BANANA/SEM AÇÚCAR

 Hoje vamos aprender a fazer um bolo de banana,  fácil e sem açúcar.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 4 bananas amassadas 

• 2 ovos 

• 100g de farelo de aveia ou aveia flocos finos 

• 1 colher (sopa) de fermento químico 

• canela a gosto 


Modo de preparo:

•amasse bem as bananas com um garfo. Bate os ovos até criar uma espuma. 

•junte as bananas e os ovos mexa bem , em seguida adicione a aveia e a canela. 

•coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e farelo de aveia. 

•leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por 25 a 30 minutos. 



Bom apetite ♡

quarta-feira, 25 de setembro de 2024

SUCO PARA ANEMIA SÓ 2 INGREDIENTES

 Se você está com anemia, este suco natural e poderoso vai te ajudar a combater essa anemia. 


E ainda vai aumentar a sua imunidade, só com 2 ingredientes você terá este aliado para a sua saúde. 


Ingredientes:

• 2 laranjas (o suco )

• 1 maço de espinafre 

• 250ml de água gelada 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 3 minutos. Coe .

•pode tomar de  2 a 3 vezes na semana. 



SALGADINHO DE FRANGO SAUDÁVEL

 Hoje vamos aprender uma opção de lanche saudável,  um salgadinho de frango. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 120g de frango cozido e desfiado 

• 180g de abóbora cabotia 

• 3 colheres (sopa) de aveia flocos finos 

• temperos a gosto azeite,  cebola,  sal,  pimenta, salsinha 


Modo de preparo:

•amasse bem a abóbora já cozida, e misture com o frango já temperado, cozido e desfiado, adicione também a aveia misture bem até desgrudar do fundo do recipiente.

•quando estiver frio modele os salgadinhos.

leve ao forno em 180 graus por 25 minutos ou até dourar. 

•validade de 3 dias na geladeira. 


Bom apetite ♡

BOLO DE MARACUJÁ/SEM LEITE SEM GLÚTEN

 Vamos aprender a fazer um bolo delicioso de maracujá, que fica fofinho e macio, e não leva leite e nem glúten. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 gemas 

• 125ml de óleo vegetal 

• 125ml de suco de maracujá 

• 100g de açúcar demerara ( ou adoçante)

• 60g de povilho doce 

• 80g de farinha de arroz 

• 2 claras em neve 

• 1 colher (sopa) de fermento químico 


Modo de preparo:

•no liquidificador coloque as gemas,  o suco, a açúcar e o óleo,  bata por 3 minutos. 

• em uma tigela adicione os restantes dos ingredientes misture bem, depois despeje a mistura do liquidificador.

•bata as claras em neve e despeje na massa.

•coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco, leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 25 a 30 minutos.

validade de 4 dias. 


Bom apetite ♡


MOUSSE SAUDÁVEL SEM AÇÚCAR COM 2 INGREDIENTES

 A sobremesa de hoje é um mousse saudável, que não leva açúcar, e o melhor só com 2 ingredientes. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 90g de chocolate 60% ou 70%

• 170g de iogurte natural (consistência mais mole)


Modo de preparo:

•pique o chocolate e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria. Acrescente o iogurte aos poucos. 

•depois coloque em um pote e leve para a geladeira por 2 horas até que esteja firme. 

•validade de 4 dias na geladeira. 


Bom apetite ♡

BOLO DE BATATA DOCE/SEM TRIGO SEM LEITE

 A receita de hoje é um delicioso,  e fácil bolo de batata doce.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 3 ovos 

• 125ml de óleo de coco 

• 3 colheres (sopa) de cenoura crua ralada 

• 100g de batata doce crua ralada 

• 60g de açúcar de coco ( ou adoçante) 

 80g de farinha de trigo 

• 60g de farelo de aveia (ou aveia em flocos finos) sem glúten 

• 30g de povilho doce 

• 1 colher (sopa) de fermento químico 

• 125ml de água 

Cobertura:

• 2 colheres (sopa) de pasta amendoim 

• 1 colher (sobremesa) de açúcar de coco 

• 1 colher (sobremesa) de cacau em pó 100%

• água quente 


Modo de preparo:

•no liquidificador bata a cenoura, os ovos,  a batata doce, a água e o óleo, por 3 minutos. Depois adicione o açúcar e o farelo de aveia e bata novamente.

•em uma tigela adicione os outros ingredientes coloque junto com a mistura do liquidificador. Mexa muito bem.

•unte a forma com óleo de coco e farinha de arroz. Leve para assar no forno pré-aquecido em 180 graus por 30 a 35 minutos. 

•para a cobertura,  coloque os ingredientes em uma tigela e vai adicionando a água quente até derreter e virar um creme.

•tem validade de 3 dias.



Bom apetite ♡





terça-feira, 24 de setembro de 2024

HAMBÚRGUER DE ATUM

 A receita de de hoje é um hambúrguer de atum, um hambúrguer diferente, saudável, que possui proteínas e fornece ômega-3.


Vamos lá aprender!!


ingredientes:

• 1 lata de atum

• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia


Modo de preparo:

•em uma tigela adicione os ingredientes, e misture bem com as mãos.

•modele-os, e leve para a frigideira com 1 colher de azeite, em fogo baixo

•deixe dourar os dois lados.



Bom apetite ♡

MAIONESE PROTEICA/ SEM ÓLEO

Você que ama uma maionese mas não quer abrir mão da sua dieta, essa maionese é perfeita para você. 


Uma maionese saudável,  que não leva óleo, e muito fácil de fazer. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 170g de iogurte natural desnatado ( ou 1 caixa de creme de leite)

• 4 ovos cozidos 

• 1/2 suco de limão 

• 1 maço de salsinha a gosto 

• 3 dentes de alho aquecido ( aqueça por 1 minuto no micro-ondas)

• sal a gosto 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador ou em um processador e bata por 3 minutos. 

•validade de 1 dia na geladeira. 



Bom apetite ♡



BRIGADEIRO DE COLHER/ SEM AÇÚCAR SEM MANTEIGA

 A sobremesa que vamos aprender hoje é um brigadeiro de colher delicioso rápido de fazer.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 200ml de leite vegetal (amêndoas,  coco, aveia ou o desnatado)

• 80g de leite condensado 

• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100% ou 70%

• 2 colheres (sopa) de adoçante 

• 60g de chocolate 60% ou 70% 


Modo de preparo:

•em uma panela coloque os ingredientes, deixando de fora apenas o chocolate. 

•leve ao fogo baixo,  fique mexendo até engrossar.

•desligue o fogo e adicione o chocolate picado mexa bem até ele derreter. 

•coloque em uma tigela e deixe esfriar por 30 minutos ou leve a geladeira até firmar. 



Bom apetite ♡

BISCOITO SAUDÁVEL

 Hoje vamos aprender uma receita muito fácil de biscoito muito saudável, macio e delicioso.



Uma opção saudável para o lanche da criançada.



Ingredientes:

• 140g de batata doce cozida

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de óleo de coco ( ou manteiga)

• 1/3 xícara de açúcar de coco (ou mascavo)

• 1/2 xícara de farinha de trigo (ou farelo de aveia)

• 1 colher (sobremesa) de fermento químico

• chocolate meio amargo picado ( ou gotas de chocolate)


Modo de preparo:

•cozinhe a batata doce,  depois passe em um processador ou amasse bem com o garfo.

•depois adicione o óleo,  a açúcar e o ovo, bata na mão muito bem.

•adicione também o fermento e a farinha de trigo, aos poucos, sove a massa. O ponto é a massa desgrudar das mãos.

•em seguida coloque as gotas de chocolate,  e modele os biscoitos. Coloque em uma forma untada e leve para assar no forno pré-aquecido em 180 graus por 20 a 25 minutos.





Bom apetite ♡ 

sexta-feira, 20 de setembro de 2024

PUDIM DE BANANA COM 3 INGREDIENTES

 A receita de hoje é um delicioso pudim de banana, saudável, fácil de fazer, e que leva pouquíssimos ingredientes. 



Vamos lá aprender!!



Ingredientes:

• 4 ovos

• 4 bananas grandes

• 400ml de leite desnatado


Modo de preparo:

•corte as bananas,  coloque no liquidificador junto com o leite e os ovos.

•deixe bater por 5 minutos.

•depois coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos.

•faça o teste do palito se sair limpo, o pudim está pronto. Desenforme quando estiver frio.

•pode conservar na geladeira por 3 dias.




Bom apetite ♡

PÃO DE ALHO COM CENOURA

 Vamos aprender a fazer um pão de alho diferente, saboroso e fácil de fazer.


A receita de hoje é um pão de alho com cenoura. 


Ingredientes:

• 60g de fermento biológico 

• 1/2 xícara (chá) de leite morno

• 2 colheres (sopa) de açúcar 

• 1 colher (chá) de sal 

• 1/2 xícara (chá) de água morna 

• 2 ovos 

• 100g de manteiga sem sal 

• 3 cenouras média ralada 

• 3 colheres (chá) de alho amassado 

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 


Modo de preparo:

•dissolva o fermento no leite morno,  adicione todos ingredientes restantes, amasse bem para que fique uma massa lisa.

•divida a massa em 3 partes. Enrole como rocambole, coloque em uma forma untada, e deixe descansar por 1 hora. 

•passado esse tempo leve para assar em forno médio e pré-aquecido por 30 minutos. 


Bom apetite ♡

PATÊ DE GRÃO DE BICO

 Vamos aprender a fazer um patê maravilhoso de grão de bico. Um acompanhamento para as suas receitas. 


Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido

• 2 dentes de alho amassado 

• 1 xícara (chá) da água do cozimento do grão de bico 

• 5 colheres (sopa) de azeite 

• 1 colher (sopa) de salsa picada 

• suco de 1 limão 


Modo de preparo:

•bata no liquidificador todos os ingredientes,  mexendo de vez em quando,  até ficar um creme grosso. 



Bom apetite ♡


SOPA DE ERVILHA

 A receita de hoje é uma sopa saudável e leve, de ervilha. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de ervilha verde 

• 2 cenouras 

• 1 abobrinha verde

• 3 tomates 

• cheiro verde 

• sal


Modo de preparo:

•cozinhe a ervilha,  e bata no liquidificador. 

•cozinhe as hortaliças, bem picadas,  à parte.

•depois de cozidas adicione ao caldo da ervilha, adicione também, o cheiro verde,  o sal e o azeite. 



Bom apetite ♡



quarta-feira, 18 de setembro de 2024

PUDIM SAUDÁVEL DE CHIA

 A receita que vou passar, é de um pudim saudável, delicioso, de chia com cobertura de morango. 


Já deu água na boca né. Então vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de semente de chia 

• 1/2 xícara de leite de coco 

• 1/2 xícara de leite desnatado 

• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante 

• 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor 

• 6 morangos 


Modo de preparo:

•em um copo adicione a chia com 2 colheres (sopa) de água e reserve. 

•em uma tigela coloque o leite de coco e o leite desnatado e 1 colher de açúcar. 

•em outro recipiente dissolva a gelatina com 2 colheres (sopa) de água quente. 

•junte a gelatina ao leite e a chia misture bem. 

•coloque essa mistura em um recipiente e leve para a geladeira por 2 horas. 

•para a cobertura,  corte os morangos em pequenos pedaços, coloque 1 colher de açúcar e leve ao micro-ondas por 25 segundos. 

•depois despeje a cobertura já fria, sobre o pudim já firme. 



Bom apetite ♡

BOLACHA INTEGRAL

 Vamos aprender a fazer uma bolacha integral, uma boa opção para o lanchinho da tarde. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 

• 2 colheres (sopa) de gérmen de trigo 

• 2 colheres (sopa) de fibra de trigo (farelo)

• 1 colher (sopa) de farinha de arroz 

• 2 colheres (sopa) de manteiga 

• 1 colher (sopa) de óleo 

• 5 colheres (sopa) de água 

• orégano 

• 1 pitada de sal 


Modo de preparo:

•em uma bacia misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. 

•abra a massa em uma superfície enfarinhada. 

•molde as bolachas e leve para assar em forno médio até dourar. 


Bom apetite ♡

ASSADO DE NOZES

 A receita de hoje é um delicioso assado de nozes. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 xícara ( chá) de nozes 

• 1/4 xícara (chá) de salsa picada 

• 1 cebola picada 

• 1/2 xícara (chá ) de farinha de rosca 

• 2 ovos batidos 

• 2 xícaras (chá) de leite 

• 3 colheres (sopa) de óleo 

• 1 colher (chá) de sal 


Modo de preparo:

•bata todos os ingredientes no liquidificador. Menos a farinha de rosca. 

•em uma tigela junte a mistura do liquidificador com a farinha de rosca e misture tudo muito bem. 

•coloque em uma forma untada para assar. 


Bom apetite ♡

PÃO DE SOJA PARA DIABÉTICOS

 A receita de hoje é um pão de soja para diabéticos. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 300g de farinha de soja

• 2 colheres de manteiga sem sal

• 2 ovos 

• 1 colher (chá) rasa de sal

• 1 copo (americano) de água morna 

• 1 colher de fermento para pão 


Modo de preparo:

• em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Se necessário acrescente mais farinha. 

•amasse bem e deixe descansar por 40 minutos. 

•depois de ter passado o tempo, molde os pães de tamanho pequeno.

•leve para assar em forno quente por aproximadamente 15 minutos. 


Bom apetite ♡

SUCO PARA MENOPAUSA

 Se você está sofrendo com os sintomas da menopausa, este suco vai te ajudar a melhorar esses sintomas. 


Além de outros benefícios para a sua saúde. Fortalece seu sistema imunológico,  controla a pressão arterial,  controla o colesterol. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 inhame cozido médio 

• suco de 1 limão 

• 300ml de água gelada 


Modo de preparo:

•bata no liquidificador todos os ingredientes muito bem. 

SUCO DIURÉTICO

 Se você está se sentindo inchada com a barriga estufada, este suco vai te ajudar, com o seu efeito diurético acelerando assim o seu processo de emagrecimento. 


Poucos ingredientes, rápido e fácil de preparar. Pode ser consumido todos os dias. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 abacaxi picado 

• 1 colher  (chá) de linhaça pode ser semente 

• folhas de hortelã 

• 200ml de chá verde 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem.

terça-feira, 17 de setembro de 2024

HAMBÚRGUER DE BATATA

 Hoje vamos aprender a fazer um hambúrguer de batata. Uma opção diferente de hambúrguer, muito delicioso e fácil de preparar. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 batatas pequenas 

• 1/2 bandeja de cogumelos 

• 5 colheres (sopa) de arroz pronto 

• 1 talo pequeno de alho-poró 

• 1 pitada de cominho 

• sal a gosto 

• pimenta-do-reino a gosto 


Modo de preparo:

•cozinhe as batatas. 

•corte o alho-poró e os cogumelos,  e refogue. 

•bata no liquidificador os demais ingredientes,  até ficar uma mistura grossa. 

•molde os hambúrguer ( atenção: a massa fica um pouco mole, mas na frigideira ela endurece um pouco).

•frite com um fio de óleo,  em uma frigideira antiaderente bem quente. 

•doure os dois lados mais de uma vez,  até  endurecer bem.


Bom apetite ♡

SOPA DE COUVE-FLOR

 A receita de hoje é uma saborosa sopa de couve-flor.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 couve-flor 

• 3 colheres (sopa) de óleo 

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 

• 1 gema de ovo 

• 2 colheres (sopa) de nata 

• 1/4 litros de água 


Modo de preparo:

•cozinhe a couve-flor. Reserve 

•doure um pouco a farinha,  depois dilui a farinha com a água da couve-flor. 

•adicione a gema batida,  e a nata. Depois adicione a couve-flor , misture bem. 

para essa quantidade de ingredientes,  esta receita irá render 4 porções. 


Bom apetite ♡

segunda-feira, 16 de setembro de 2024

SOBREMESA SAUDÁVEL COM 3 INGREDIENTES

 A receita de hoje é uma sobremesa deliciosa e com apenas 3 ingredientes. 


Uma opção saudável, mas sem abrir mão de um docinho. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1/2 maracujá ( sementes é opcional)

• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado 

• 140g de iogurte grego tradicional 


Modo de preparo:

•misture o maracujá e o iogurte, depois acrescente o leite em pó. 

•leve para a geladeira por 30 minutos. Se preferir polvilhe leite em pó por cima. 


Bom apetite ♡






STROGONOFF VEGETARIANO

O prato de hoje é um saboroso strogonoff vegetariano. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de vagem picada 

• 3 cenouras grandes 

• 1 vidro de palmito 

• 100g de cogumelos 

• 1 cebola picada 

• 1 dente de alho 

• 3 tomates 

• 2 colheres (sopa) de molho de tomate 

• 1 lata de creme de leite 

• sal a gosto 

• salsinha a gosto 


Modo de preparo:

•cozinhe as cenouras e a vagem com sal.

•depois de cozidas pique as cenouras em rodelas grandes. 

•refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras,  e a vagem.

•leve ao fogo e por 5 minutos.

•desligue o fogo e acrescente o creme de leite. 

•para essa quantidade de ingredientes, esta receita irá render  6 porções. 


Bom apetite ♡



PATÊ DE TOFU

 A receita de hoje é,  um patê de tofu. Delicioso,  leve e fácil de fazer. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

2 xícaras (chá) de tofu 

• 1/2 copo de iogurte natural 

• 2 dentes de alho amassado 

• 5 colheres (sopa) de azeite 

• 1 colher (sopa) de manjericão picado 

• sal a gosto 


Modo de preparo:

•bata todos os ingredientes no liquidificador até formar o patê. 


Bom apetite ♡


PANQUECA DE AVEIA

 A receita de hoje é,  panqueca de aveia. Uma ótima opção para integrar no café da manhã. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos 

• 2 ovos 

• 2 copos de leite frio

• 1/2 de farinha de trigo 

• 1 colher (chá) rasa de sal

• 2 dentes de alho 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. 

•coloque pequenas porções em uma frigideira antiaderente. 

•deixe dourar os dois lados. 

•essa quantidade de ingredientes irá render 10 porções. 


Bom apetite ♡

SUCO ANTIOXIDANTE SEM AÇÚCAR SEM ÁGUA

 O suco de hoje é um poderoso suco antioxidante,  com poucos ingredientes, e muito saudável. 


Este suco previne o envelhecimento precoce, anemia,  melhora a sua pele, e é rico em vitaminas. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 laranjas picadas (sem casca)

• 3 rodelas de cenouras (sem casca)

• 1 pedaço de beterraba (sem casca)

• 3 morangos 


Modo de preparo: 

•bata todos os ingredientes muito bem no liquidificador. Não coe o suco.

•consuma em jejum. Pode tomar de 2 a 3 vezes na semana. 

SUCO DETOX PARA MANTER SACIADO

 Este suco vai manter você saciado por muito mais tempo, acelerando assim o seu processo de emagrecimento. 


Fazendo assim você emagrecer de forma saudável. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 folhas de couve 

• 1/2 maçã 

• 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça 

• 1 colher (sobremesa) de farinha de aveia 

• 250ml de água gelada 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 2 minutos. 

•consuma em jejum. Pode tomar até 5 vezes na semana. 

quinta-feira, 12 de setembro de 2024

MANTEIGA DE SOJA

 Vamos aprender hoje a fazer uma manteiga de soja. 


Uma opção mais saudável para a sua saúde. E que leva poucos ingredientes e fica maravilhosa. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 copo de óleo de milho 

• 2 colheres (sopa) de amido de milho 

• 1 copo de leite de soja 

• 1 cenoura cozida 

• sal a gosto 


Modo de preparo: 

•junte a água do cozimento da cenoura com o amido de milho, e leve ao fogo até virar um mingau. 

•bata no liquidificador a cenoura,  o leite,  o sal,  e o mingau feito da água da cenoura com o amido. 

•vá batendo e colocando aos poucos o óleo até que fique firme  

•depois coloque em um pote e leve à geladeira por 5 horas. 

•depois disso sua manteiga estará pronta. 


Bom apetite ♡

SALADA DE ABACATE

 A receita de hoje,  é uma salada diferente e deliciosa de abacate. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 tomates médios 

• 1 abacate médio 

• 1 cebola 

• 1/2 xícara de azeitonas 

• 1 pitada de sal

• azeite de oliva a gosto 


Modo de preparo:

•corte o abacate em pedaços pequenos,  coloque em uma travessa.

•corte a cebola e o tomate em rodelas,  acrescente a azeitona, sal e o azeite. 

•as quantidades de ingredientes para essa receita, irá render 3 porções. 


Bom apetite ♡

CHÁ PARA TOSSE

 Se você está com muita tosse, ou sentido resfriado ou com aquela dor chata  garganta.


Esse chá irá te ajudar a melhorar esses sintomas. Um chá poderoso e com ingredientes naturais. 


Vamos lá aprender!! 


Ingredientes:

1 colher (chá) de tomilho desidratado 

• 1 colher (chá) de cravo-da-Índia 

• 1 colher (chá) de canela em pó 

• 1/2 suco de limão 

• 150ml de água quente 

• mel a gosto 


Modo de preparo:

•em uma xícara adicione todos os ingredientes.

•deixe descansar por 5 minutos, depois coe.

•beber 3 vezes ao dia.


SUCO PARA GASTRITE COM DOIS INGREDIENTES

 O suco de hoje leva apenas dois ingredientes. 


E ele ajuda a melhorar a gastrite,  azia e queimação.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 1 batata 

• 250ml de água gelada 


Modo de preparo:

•coloque os dois ingredientes no liquidificador, e bata muito bem

•coe o suco, e consuma logo em seguida. 

quarta-feira, 11 de setembro de 2024

PUDIM DE MANDIOCA SEM LEITE CONDENSADO

 A receita de hoje, é um  pudim diferente. Pudim de mandioca. 


Uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa. E com poucos ingredientes. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açúcar 

• 2 xícaras (chá) de mandioca ralada, crua

• 4 ovos 

• 1 pacote de coco ralado 

• açúcar para caramelizar a forma 


Modo de preparo:

•bata as claras em neve, depois adicione as gemas, depois o açúcar, e por último a mandioca ralada. 

•coloque na forma caramelada, leve ao fogo para cozinhar em banho-maria. Por aproximadamente 40 minutos. 

•espete com um palitinho se ele sair limpo o pudim esta no ponto. 


Bom apetite ♡

CHÁ PARA DORES NO CORPO

 Se você está sofrendo com dores no seu corpo,  já tomou vários medicamentos e eles não resolveram. 


Este chá poderoso e totalmente natural,  vai aliviar suas dores no corpo. Com ingredientes que agem como anti-inflamatório. 


Ele alivia dores nas articulações,  dores musculares, e até ajuda a emagrecer. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 6 folhas de hortelã 

• 1 raminho de alecrim 

• 1 colher (chá) de açafrão 

• 1 colher (chá) de gengibre em pó 

• raspas de limão 

• 250ml de água 


Modo de preparo:

•coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver. 

•em seguida coe. 


SUCO PARA LIMPAR GORDURA NO FÍGADO

Se você está procurando uma receita natural,  que possa eliminar a gordura do seu fígado.


Este suco irá te ajudar a melhorar a saúde do seu fígado. Totalmente natural, além de limpar o seu fígado,  ele é também anti-inflamatório.


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 2 rodelas de gengibre ( sem casca)

• 1 folha de couve 

• 1/2 suco de limão 

• 1/2 cenoura ( sem casca)

• 1/2 pepino ( com casca )

• 250ml de água 


Modo de preparo:

•no liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por 5 minutos.

•consumir pela manhã em jejum. 

SURFLÊ DE BATATA

 A receita de hoje,  é um delicioso surflê de batata. Um prato saudável e rápido de fazer. 


Vamos lá aprender!!


Ingredientes:

• 500g batata cortada em rodelas e cozidas no vapor

• 2 colheres (sopa) de leite 

• 2 dentes de alho amassado 

• 3 colheres ( sopa) de maisena 

• 3 colheres (sopa) de óleo 

• 2 copos de água 

• sal


Modo de preparo:

•misture todos os ingredientes em uma forma. 

•arrume bem, para as batatas ficarem bem juntinhas.

•leve ao forno bem quente, asse até dourar por cima. 

LASSI VEGANO E PROBIÓTICO COM MANGA: UMA BEBIDA INDIANA SAUDÁVEL

Hoje vamos te ensinar um verdadeiro segredo da cultura indiana com um toque de saúde:  o lassi de manga vegano e probiótico. Além de delicio...