Vamos aprender a fazer um pão de alho diferente, saboroso e fácil de fazer.
A receita de hoje é um pão de alho com cenoura.
Ingredientes:
• 60g de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 ovos
• 100g de manteiga sem sal
• 3 cenouras média ralada
• 3 colheres (chá) de alho amassado
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
•dissolva o fermento no leite morno, adicione todos ingredientes restantes, amasse bem para que fique uma massa lisa.
•divida a massa em 3 partes. Enrole como rocambole, coloque em uma forma untada, e deixe descansar por 1 hora.
•passado esse tempo leve para assar em forno médio e pré-aquecido por 30 minutos.
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