Vamos aprender hoje a fazer uma manteiga de soja.
Uma opção mais saudável para a sua saúde. E que leva poucos ingredientes e fica maravilhosa.
Vamos lá aprender!!
Ingredientes:
• 1 copo de óleo de milho
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 copo de leite de soja
• 1 cenoura cozida
• sal a gosto
Modo de preparo:
•junte a água do cozimento da cenoura com o amido de milho, e leve ao fogo até virar um mingau.
•bata no liquidificador a cenoura, o leite, o sal, e o mingau feito da água da cenoura com o amido.
•vá batendo e colocando aos poucos o óleo até que fique firme
•depois coloque em um pote e leve à geladeira por 5 horas.
•depois disso sua manteiga estará pronta.
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