quinta-feira, 10 de outubro de 2024

MOLHO DE TOMATE CASEIRO

 A receita de hoje é,  molho de tomate caseiro,  fácil de fazer, e fica delicioso e o melhor totalmente natural. 


Ingredientes:

• 3 tomates maduros (sem pele)

• 2 dentes de alho picados 

• 1 colher (café) de páprica

• 2 colheres (sopa) de cebolinha 

sal a gosto 

• azeite a gosto 

• pimenta do reino a gosto 


Modo de preparo:

•para retirar a pele dos tomates coloque eles em um recipiente com água fervendo, depois coloque eles em outro recipiente com água gelada. Depois com uma faca faça um "X" no fundo do tomate e retire a pele. 

•corte eles ao meio e coloque em uma assadeira, adicione o azeite, o sal, a pimenta do reino. Leve ao forno por 20 minutos. 

•passado o tempo, coloque em um processador ou liquidificador e bata, coloque a páprica e a cebolinha e bata novamente. 

•depois coloque em uma panela e leve ao fogo para diminuir mais o líquido. 




Bom apetite ♡

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