O verão está chegando e nada melhor do que se refrescar com uma receitinha saudável, deliciosa e fácil de fazer. Que leva pouquíssimos ingredientes.
Hoje, vamos aprender a fazer duas receitas incríveis de picolés fit, sem leite, sem açúcar e sem adoçantes artificiais. São opções perfeitas para quem busca uma sobremesa refrescante e natural.
Se você ama uva e manga, prepare-se, porque essas combinações vão surpreender seu paladar.
1. Picolé de Uva com Maçã:
Esse picolé é super docinho naturalmente e leva apenas dois ingredientes!
Ingredientes:
• 500g de uva sem caroço (usei a uva Vitória, que é bem doce)
• 1 maçã inteira com casca (remova apenas o miolo)
Modo de preparo:
• No liquidificador, bata as uvas e a maçã por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
• Com a ajuda de uma peneira, coe a mistura para remover o excesso de fibras (opcional).
• Despeje o creme nas forminhas de picolé e insira os palitos.
• Leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer completamente.
• Desenforme e aproveite.
Dica extra:
Se quiser turbinar essa receita, você pode adicionar uma colher de chá de whey protein sabor neutro, para aumentar a cremosidade e o valor proteico do picolé.
2. Picolé de Manga com Hortelã
A combinação de manga e hortelã traz um frescor especial para esse picolé, tornando-o mais refrescante.
Ingredientes:
• 2 mangas Palmer grandes (aproximadamente 400g)
• 10 folhinhas de hortelã (opcional)
Modo de preparo:
• Bata as mangas e as folhas de hortelã no liquidificador ou multiprocessador até formar um creme homogêneo.
• Despeje a mistura nas forminhas de picolé, encaixe os palitos e leve ao congelador por 4 horas.
• Depois de congelado, desenforme e aproveite essa delícia.
Dica extra:
Se quiser um sorvete instantâneo ao invés de picolé, congele a manga antes de bater.
Dessa forma, ao processar, ela já vira um sorvete cremoso na hora.
Nenhum comentário:
Postar um comentário