Vamos lá aprender a fazer uma paçoca de amendoim, rápido de fazer, deliciosa, e o melhor sem sair da dieta.
Ingredientes:
• 6 colheres (sopa) de amendoim torrado ou moído
• 1 colher (sopa) de óleo de coco (tem que estar líquido)
• 4 colheres (sopa) de açúcar demerara (de coco ou mascavo)
• 1/3 xícara de farinha de aveia ( ou de amêndoas)
Modo de preparo:
•se o amendoim não estiver moído, coloque em liquidificador ou processador para moer.
•em uma tigela coloque o amendoim, o óleo, a farinha e o açúcar. Misture bem até a paçoca ficar úmida.
•modele, coloque em forminhas e leve para a geladeira por 30 minutos.
•validade de uma semana fora da geladeira e de 15 dias na geladeira.
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