Vamos aprender hoje a fazer um doce de leite zero lactose, para comer sem medo.
Ingredientes:
• 400ml de leite de coco (ou outro leite vegetal)
• 50g de açúcar de coco (demerara ou mascavo)
Modo de preparo:
•coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo baixo, de 20 a 30 minutos até engrossar.
•deixe esfriar naturalmente, depois coloque em um pote com tampa e leve para a geladeira por 1 hora. Para ficar mais firme.
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