Hoje a receita é de um cupcake, saboroso, fácil e rápido de fazer.
Vamos lá aprender!!
Ingredientes:
• 4 ovos
• 200ml de leite da sua preferência
• 4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante ( se preferir mais doce, adicione mais)
• 100g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
•coloque no liquidificador os ingredientes, menos o fermento, deixe bater por 5 minutos, depois adicione o fermento e mexa com uma colher.
•coloque nas forminhas, não enche até a borda, leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por 25 a 30 minutos.
•validade de 3 dias fora da geladeira, e de 5 dias na geladeira.
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